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久し振りにベターホーム1日教室(

<p>2018年6月11日(月)
ベターホーム1日教室・・夏の韓国料理
元気になるビビン麺・チーズとキムチのチヂム
(韓国料理研究家 金 理順先生)


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麺類大好きな私ですが 冷麺も大好きです!
随分前にベターホーム澁谷教室で 韓国料理コースが

あって その頃まだ健在だったコック長が受講したいと

誘われ 金先生のコースを受講しました。

その頃韓国ブームでチャングムの誓いなど韓国料理も

かなりブームでした。 ニンニクなどの使用頻度も多く

帰宅すると母から“くさい”といわれました・・。

 
料理クラスの仲間と大久保にも行きました。

金先生は覚えていらっしゃらないと思いますが・・。

冷麺もチヂミも大好きなので 今日のコースも楽しみでした。

 
 
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金先生

チヂムの中身がニラだったのが想定外でしたが

(実はニラが苦手)冷麺も美味しくいただきました!
 
 

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